贵州从江九芗农业大米资源合作优质服务

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品牌: 香禾糯
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所在地: 贵州 黔东南苗族侗族自治州
有效期至: 长期有效
最后更新: 2020-11-27 19:50
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公司基本资料信息






详细说明

香禾糯

从江香禾糯产自海拔800米高的从江县月亮山加榜梯田,是联合国粮农组织列入全球/全国重要农业文化遗产保护地之一,完全采用“从江侗乡稻鱼鸭复合系统”和“禾晾”等侗族自然农法和天然耕作方法种植及晾晒,产品纯天然无污染,味香,有较高的营养价值,是很好的保健、滋补食品。

 从江香禾糯是从江县苗族、侗族地区特殊的水土资源和气候环境栽培选育的一种特色水稻品系,其蛋白质和人体必需赖氨酸含量都超过优质稻米,具有气味香醇、口感绵软香甜、细腻、糯而不腻、回味甘纯特点,蒸煮时浓香四溢,素有“一亩稻花十里乡,一家蒸饭百家香“的美誉,被称为“糯中之王”。

 

紫米

紫米俗称黑糯米、补血米和长寿米,有“药谷”和“黑珍珠”之称,是从江侗苗族地区特殊的水土资源和气候环境所栽培出来的水稻品种,紫米饭具有颗粒均匀、食味香甜、清香、油亮、软糯可口等特点。

紫米富含纯天然营养色素和色氨酸,主要成分是赖氨酸、色氨酸、维生素B1、维生素B2、叶酸、蛋白质、脂肪等多种营养物质,以及铁、锌、钙、磷等人体所需矿物元素。紫米有补血益气、暖脾胃的功效,对于胃寒痛、消渴、夜尿频密等症有一定疗效,具有补血、健脾、理中及治疗神经衰弱等功效,是婴幼儿、中老年人和怀孕妈妈的最佳选择。

 

贡米

珍情贡米是贵州省从江县月亮山地区利用其独特的自然 气候环境和水土资源所栽培出来的油粘型稻米,其生产模式是完全采用被列入全球重要农业文化遗产—苗乡侗寨的“稻鱼鸭复合系统”。

 珍情贡米“质白如玉,颗形如梭”,饭则“质软不腻,清香四溢”,粥则“汤稠香浓,回味绵长。”明清时期,因米饭香、油质高、味美而作贡米向朝廷进贡。九芗贡米富含人体必需的多种微量元素,属富硒、锌产品,受全国人民的喜爱。

 

稻鱼鸭米

稻鱼鸭米就是自然赋予作物的最原本的一种生活状态,它的基本要义至少包括远离技术性和远离操作性,其突显的特征应该是天然之美、自然之美和原始之美,作物“喝”的水,自然是天上的雨水;作物“吃”的肥,自然是不会污染环境的有机肥;而防治病虫害主要靠轮作,稀种和放养鱼苗、鸭苗等害虫天敌,决不会施用化学农药。

珍情稻鱼鸭米具有蛋白质含量高,米粒饱满,味道香浓,成饭甘甜等特点。

 

 

红米

贵州从江原生态红米,是贵州山区古老名贵的红水稻品种,以贵州从江侗乡稻鱼鸭生态系统种植,原始农耕,使用猪牛粪便为肥料,稻田属于山区梯田,耕地面积小,所以只能原始的农耕劳作方式,产量不高,劳动成本高。

红米其米色粉红,糯性,米粒修长,有香气,含有不同的微量元素,用红米米酿成的红米酒倍受女性青睐,因为它呈现红葡萄酒一样的红色,味道柔和,喝过后余味良好。实验证明,红米具有升高血浆高密度脂蛋白胆固醇(HDL),提高机体抗氧化能力的作用,对防治AS和其它慢性病也具有重要意义。这一发现对通过正常饮食途径提高体内的抗氧化水平,防治因氧化状态升高引起的慢性病有着重要的价值。

 

野饭-八谷同熟米

野饭-八谷同熟米是我公司与深圳野饭农业科技有限公司共同开发的一种稻米产品,它由紫米、红米、香禾糯米、黑米、黑糯米、苦荞米、荞麦米、大米等八种谷物按一定比例精制组成,使用普通的蒸煮方法能够同时煮熟,故名八谷同熟米。

野饭-八谷同熟米兼具八种谷物的所有优点,富含各种微量元素,营养价值极高,成饭后浓香四溢,甘甜可口,色香味俱佳。

 

再生稻

珍情再生稻米只产出于从江县东部的低平丘陵一带,这里日照充足,水源充沛,因此能到达一年两熟。再生稻采用“从江侗乡稻鱼鸭复合系统”进行耕种,肥田主要靠农家的猪牛粪,除虫主要靠鸭和鱼,其稻米品质尤其以第二季出产的最佳。

受限于地理气候环境,珍情再生稻米产量稀少,但营养价值高,米粒修长饱满,饭粒软糯香甜,是一种不可多得的优质稻米。

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